món ngon miền nam

  1. T

    Cách làm món Sandwich nướng tôm

    Nhanh gọn và đủ chất, Sandwich nướng tôm là món ăn rất thích hợp cho điểm tâm hoặc bữa ăn vặt xế chiều! Bánh thơm, ngọt vị tôm tươi, củ năng và hành tây giúp món bánh vừa hài hòa vừa lạ miệng. Củ năng giúp phần nhân có độ giòn ngọt, lại bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khoẻ nhà mình...
  2. T

    Cách làm món Lẩu đầu cá bớp rau kèo nèo

    Rau kèo nèo là một loại rau ở miền sông nước Nam Bộ, nấu lẩu chua với cá là tuyệt vời. Nước lẩu thơm gia vị, vị chua mặn ngọt vừa ăn, thịt cá thấm vị. Nhúng rau kèo nèo, cọng súng, rau nhút, bông bí, nấm kim châm…, chấm chút nước mắm nguyên chất và ớt tươi là chuẩn nhất trong những ngày thời...
  3. T

    Cách làm món Gỏi sứa tiến vua

    Món ăn giàu protein, ít chất béo nhưng rất nhiều khoáng chất và collagen này sẽ rất tuyệt vời cho bạn giữ dáng thon gọn đấy. Gỏi được trộn từ sứa, tôm thịt, rau củ, xoài keo và rau tiến vua với vị chua ngọt hài hoà, hơn nữa còn ăn kèm nước mắm pha kẹo hết sức hấp dẫn. Khám phá ngay món ngon...
  4. T

    Cách làm món Gà xào cay

    Cách chế biến mới cho món thịt gà với công thức Gà Xào Cay hấp dẫn. Sự góp mặt của khoai lang, cà rốt, mì căn và lá lốt khiến món gà thông thường trở nên thật mới lạ. Vị cay đằm chứ không cay xé, chua ngọt vừa phải, thấm đều vào thịt gà chín mềm, rất thích hợp cho những ngày mưa dầm, cả nhà cùng...
  5. T

    Cách làm món Bún thịt nướng

    Bún thịt nướng là món ăn đặc trưng miền Nam dùng làm điểm tâm, bữa chính hay giữa bữa đều được, rất ngon và hấp dẫn. >>Xem thêm: món ngon miền nam NGUYÊN LIỆU Thịt nạc dăm: 400g Hành lá: 100g Bún tươi: 800g Đậu phộng rang: 100g Xà lách, rau thơm Dưa leo, giá Cà rốt, củ cải chua: 200g Hành...
  6. T

    Cách làm món Bánh cóng

    Bạn “ghiền” bánh cóng nhưng khó tìm chỗ ăn ngon? Tại sao không thử làm tại nhà với công thức gọn lẹ đơn giản. Miếng bánh vàng ruộm hấp dẫn, thịt tôm tươi ngọt quyện cùng bột bánh thơm giòn, ăn kèm rau thơm, xà lách… sẽ chinh phục bạn và các thành viên trong gia đình. >>Xem thêm: món ngon miền...
  7. T

    Cách làm món Canh cá rau muống

    Canh cá rau muống là một món canh ngon, mang hương vị chua ngọt, sự kết hợp giữa rau muống và măng chua tạo nên một món canh lạ mà quen rất ngon miệng. >>Xem thêm: món ngon miền nam NGUYÊN LIỆU Cá chim: 1 con (300g) Cọng rau muống: 200g Măng chua: 100g Cà chua: 1 trái Nước me: 1/2 chén Rau...
  8. T

    Cách làm món Càng cua bách hoa

    Càng cua bách hoa thường được dùng làm món khai vị trong các buổi tiệc, có mùi vị thơm ngon cũng như cách trình bày bắt mắt, có thể dùng để chiêu đãi dịp cuối tuần. >>Xem thêm: món ngon miền nam NGUYÊN LIỆU Tôm sú: 150g Giò sống: 50g Càng cua: 4 cái Trứng gà: 1 quả Bột chiên xù, bột mì Hành...
  9. T

    Cách làm món Tôm rang dừa

    Một món ăn chế biến với tôm nhưng mang hương vị lạ miệng hơn khi được rang với dừa, mang đậm hương vị miền Tây. >>Xem thêm: món ngon miền nam NGUYÊN LIỆU Tôm bạc: 500g Dừa nạo: 500g Hành tỏi băm: 1/2M Cơm nếp: 1 chén Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn Dưa leo, ngò rí, ớt Lưu ý: M: muỗng canh - m...
  10. T

    Cách làm món Tôm kho tàu

    Cùng vói thịt kho tàu thì món tôm kho tàu là món đặc trưng của Nam bộ, được kho bằng nước dừa tạo nên vị ngọt, vị thơm đặc trưng của món ăn, mà người miền Nam hay gọi là "kho tàu" >>Xem thêm: món ngon miền nam NGUYÊN LIỆU Tôm càng sống: 500g Dừa tươi: 1 trái Chanh, hành lá, tỏi băm Dầu ăn...
  11. T

    Cách làm món Gỏi rong biển

    Gỏi rong biển là một món ngon miền nam hấp dẫn, được trình bày đẹp mắt, có tác dụng nâng cao sức khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh. NGUYÊN LIỆU Rong biển khô: 40g Thịt nạc dăm: 100g Dưa leo: 1 trái Đậu phộng rang: 50g Cà rốt: 1 củ Rau răm: 1 nhúm Tỏi, hành tím, ớt sừng Đường, nước mắm, hạt nêm...
Bên trên