Mở nhà hàng bạn cần chú ý điều gì

[nguyentransang09]

[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Nhìn từ ngoài mặt, bạn có thể thấy rằng nhiều nhà hàng đang hoạt động tốt, các bạn vô cùng hạnh phúc, họ kiếm được hàng chục triệu đồng mỗi tháng ... Và bạn mong muốn bước chân vào phân khúc này, phát triển thành chủ nhà. Hàng. Tuy nhiên ko phải người nào cũng nên ăn khi mở nhà hàng. Trên thực tại, nhiều người đã thất bại [size=small]mở nhà hàng và mất hàng tỷ đồng vì họ không hiểu các nguyên tắc cần phải có lúc khởi đầu kinh doanh đó.[/font][/size]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]1. Đánh lừa nhu cầu của người dùng[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]những điều bạn thích không nhất thiết là những gì khách hàng muốn. Nhiều chủ nhà hàng mới mở ra, thường liệt kê bản thân vào những mục trong menu theo xúc cảm tư nhân, đoán mà không cần điều tra về thị hiếu thực tế. Bạn nên dành nhiều thời kì hơn, khám phá thực đơn của những nhà hàng để tìm thấy một cái nhìn thực tế về hương vị và giá cả của đối tượng bạn đang nhắm tiêu chí. Thành công hơn, bạn có thể thực hành 1 cuộc dò xét với các người tiếp giáp với vùng bạn dự kiến mở 1 nhà hàng để có thể hiểu được sự thèm ăn của họ. Tương tự, bạn sẽ phục vụ chặt chẽ hơn nhu cầu của người dùng, tránh thất bại.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]hai. Địa danh mở nhà hàng không liên quan[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Khai trương nhà hàng là 1 trong các nguyên tố quan yếu nhất. Các nhà hàng trong vùng quá xa khu cư dân là 1 chướng ngại. Khi chọn địa danh, bạn cũng cần chọn chỗ đỗ xe rộng rãi, rộng rãi cho người mua. Nếu địa điểm nhà hàng của bạn quá bất nhân tiện để ngừng hoặc đỗ xe, người dùng cũng sẽ ngại quay lại lần thứ 2.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]3. Chất lượng thực phẩm không khác nhau.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Bỏ qua các yếu tố khác, thực phẩm là 1 nguyên tố quan yếu để giúp giữ chân khách hàng. Hiện nay, phân khúc thực phẩm đã bão hòa với nhiều nhà hàng bán cùng 1 mẫu thực phẩm, nếu bạn không tạo ra sự khác biệt cho hương vị của món ăn, cách thức trang hoàng ... Thì khách có thể lùi lại 1 bước. . Do đó, việc tạo ra sự dị biệt cho thực phẩm của nhà hàng là chẳng thể bỏ qua. Ngoài các món ăn thường nhật, bạn nên tạo một số món hot trong menu nhà hàng.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]4. Không đầu tư vào quảng bá nhãn hiệu[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]1 shop mới mở ra, bạn chỉ có thể quyến rũ người mua quanh quéo vùng đó nếu như bạn không đầu tư lăng xê nhãn hiệu. Ngày nay, mạng xã hội rất lớn mạnh và bạn có thể tận dụng nó để PR thêm nhiều khách hàng biết tới nhà hàng của bạn. Thiết lập 1 fanpage nhà hàng, coi ngó nó với nhiều chính sách khuyến mãi, ưu đãi vững chắc sẽ thu hút nhiều người dùng hơn.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]5. Thái độ của nhân viên chuyên dụng cho[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]Thái độ của viên chức dùng cho sẽ khiến khách hàng cảm thấy thoả thích và dễ chịu lúc đến thưởng thức món ăn. Vì nguyên nhân này, nếu nhân viên của bạn không nhiều năm kinh nghiệm, thái độ chuyên dụng cho không nhiệt tình, bẩn thỉu, khách hàng sẽ ra đi mà không quay lại. Chính vì vậy, bạn cần chọn nhân viên cẩn thận, tập huấn bàn trước khi phục vụ.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]6. Chưa chuẩn bị vốn để quay vòng[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]buôn bán nhà hàng trong vài tháng số 1 bạn không thể thu hồi vốn nhanh chóng vì giá thành thuê mặt bằng, chuẩn bị đồ đoàn, trang hoàng ... Đã tiêu tốn một ngân sách lớn. Trong khoảng 6 tháng bậc nhất, bạn không thể nhận được tiền lãi mau chóng. Bởi thế, nếu như bạn không có dự trữ, nhà hàng của bạn sẽ sụp đổ mau chóng.[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]7. Thất bại trong vai trò quản lý[/font]
[font=sans-serif, Arial, Verdana,]ví như bạn thiếu kỹ năng quản lý, bạn không thể điều hành nhà hàng thấp. Điều như thế đòi hỏi rằng trước khi mở 1 nhà hàng, bạn phải trau dồi kỹ năng và bổ sung kiến thức trong lĩnh vực kinh doanh. Thiết yếu 1 kế hoạch chi tiết, trước lúc khởi đầu, không thể theo ngẫu hứng, sở thích, nếu như không bạn là lí do lớn của thất bại [size=small]polarisfnb[/font][/size]