Khi bị đau nhức xương khớp nên ăn gì thì tốt
Nhóm thực phẩm tốt cho sụn khớp
Nhóm thực phẩm tốt cho sụn khớp
- Ăn nhiều rau xanh :Rau xanh là một trong những loại thực phẩm tốt đối với mọi người đặc bệnh là cho bệnh nhân xương khớp, việc sử dụng nhiều rau xanh giúp giảm đau hiệu quả , cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho hệ xương khớp, đồng thời chống lão hóa . Các loại rau xanh không thể bỏ qua như cà rốt, củ cải đường, khoai lang, quả cherry, lựu, dưa hấu, bơ, bông cải xanh….
- Xương ống và sườn non: Nước hầm từ xương ống hay các sụn sườn bò rất giàu chất chondroitin, glucosamine đặc biệt là hàm lượng canxi rất cao giúp xương chắc khỏe hơn và có thể phòng chống các bệnh về xương khớp
- Sử dụng nhiều nấm trong các bữa ăn:Ngoài việc có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư ở người cao tuổi. Ở nấm các nhà nghiên cứu còn tìm thấy hợp chất Polysaccharide có công dụng tăng cường tổng hợp DNA tế bào, ngăn chặn quá trình oxy hóa của lipit và ức chế khối u hiệu quả. Vì thế việc sử dụng nấm thường xuyên rất tốt cho người bệnh xương khớp.
- Quả óc chó và hạt lanh: 2 loại thực phẩm này có chưa lượng omega 3 dồi dào, giúp giảm các triệu chứng đau nhức,
- Sữa : Canxi và vitamin D có trong sữa sẽ giúp người bệnh cải thiện chất lượng và sức đề kháng của xương khớp, ngăn loãng xương, giúp xương luôn khỏe mạnh. Collagen thủy phân của sữa cũng giúp khớp sụn dẻo dai hơn
- Trà xanh: Giúp bổ sung nguồn chất chống oxy hóa và các vitamin phong phú cho cơ thể.Bên cạnh đó trà xanh chứa Polyphenol chống viêm, đẩy lùi thoái hóa khớp.
- Các loại đậu : là nguồn bổ sung chất chống viêm, tăng cường collagen hiệu quả. Ngoài ra, các loại đậu cũng có hàm lượng lysine cao, một loại axit amin rất quan trọng đối với quá trình tái tạo sụn và tăng cường sức khỏe của sụn, hạn chế tình trạng sụn bị phá hủy,.Một số loại hạt họ đậu có thể kể tới là đậu nành, đậu phộng, đậu hà lan,.v.v.
